En God Jul

Julen är en högtid som präglas av samvaro och god mat. Men måste julbordet se ut som det alltid har gjort? Vi har skrivit en nyskapande kokbok med ett hundratal recept. Här finns spännande inslag som filodegsknyten med getost, honung och färska fikon, grönsakscasserole med saffran samt fyllda apelsiner med italiensk maräng. Men här finns också klassiska rätter som sill, julskinka och Janssons frestelse. Och förutom hemgjord glögg finns här recept på andra drycker, som julröd varm tranbärsdrink. Även julgodis, bakverk och bröd har sin självklara plats i boken. 

Foto: Lena Koller

Form: Patric Leo Förlag: Bokförlaget Max Ström

Info: 223 sidor. vikt: 1288 g. Bredd: 221 cm. Höjd: 279cm

Antal sidor: 223 Vikt: 1288 gram Bredd: 221 cm Höjd: 279 cm