Det tar en stund. Att släppa taget om sommaren alltså. Men nu finns ingen återvändo och då blir det plötsligt underbart att kliva in i hösten! Med sin klara, krispiga luft och prasslande höstlöv i stegen så njuter jag av lugnet som ger både energi och arbetsro.
När jag var liten tyckte jag att hösten kändes så oändligt lång (men så hade vi heller inget välbehövligt höstlov). Att fira halloween fanns överhuvudtaget inte i Sverige, Alla Helgona helgen var mest bara mörk och ganska tråkig. Nu för tiden älskar jag just det! Nja, kanske inte just mörkret i sig, däremot det som kommer med hösten, att det infinner sig ett lugn som ger tid för höstmys och mycket matlagning. Mustiga grytor, gratänger och soppor. Ljuslyktor i mörkret som lyser upp en smula. Sen kan man så sakteliga börja längta mot adventstid....
Lite höstpyssel kan väl heller inte skada. Jag tycker om att göra karamelläpplen och spökgodis. Ganska så lagom. Förutom att karva till en fin pumpa förstås!
Trevlig höst!